Saborea Fisterra

  • Sopa de pescados y mariscos
  • Caldo Gallego
  • Pulpo á feira
  • Pulpo con Almejas
  • Rabas de calamar de Fisterra
  • Calamares en su Tinta
  • Almejas en salsa Verde
  • Zamburiñas a la plancha con ajo tostado y limón
  • Navajas a la plancha
  • Berberechos al vapor
  • Mixta (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, atún, maíz, huevo, olivas, espárragos)
  • Templada de Gambas con salsa rosa y balsámico
  • De Queso de Cabra con vinagreta de frutos secos, balsámico y cítricos
  • Capresse Burrata, Canónigos, Tomate, Tomate seco, Albahaca fresca y Pistachos
  • Nécoras cocidas
  • Cigala fresca
  • Percebes de la costa
  • Centolla de Finisterre
  • Bogavante a la plancha
  • Langosta (cocida o a la plancha)
  • Mariscada especial de la casa (2 personas)
  • Arroz con Bogavante
  • Arroz Negro con Calamar y Berberechos
  • Paella “O Centolo” (cigalas, navajas, almejas, calamares, etc.)
  • Pescado del Día
  • Lenguado a la Plancha
  • Parrilla de Pescados de Temporada
  • Cazuela de Rape al Ajillo con gambas y berberechos
  • Suprema de Merluza a la Cazuela
  • Lubina Gratinada con alioli suave
  • Guiso Marinero (receta tradicional marinera)
  • Bacalao a la Gallega con su ajada
  • Entrecot a la Pimienta
  • Solomillo de Ternera Gallega con salsa de Champiñones
  • Solomillo de Cerdo Iberico de Salamanca al P.X.
Primer plato

  • Zamburiñas a la Plancha
  • Navaja a la plancha

Segundo plato

  • Muñeira de pescado (3 variedades de Temporada)

Postre

  • Postre casero a elegir

Café y pan